粕汁

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これガチで豚汁越えるウマさです。ラーメンのように濃厚なスープで食べる【至高の粕汁】

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00:21:22
10.01.2022

動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら 高評価、コメントをお願いします! 【至高の粕汁】 是非お試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【至高の粕汁】(4-5人前) 豚バラ肉  200g ちくわ   100g こんにゃく 250g にんじん  100g 大根    200g 油揚げ   2枚 ごぼう   150g サラダ油  少量 水     1000cc 白だし   大さじ3半 酒粕    120g みりん   大さじ2 味噌    大さじ3半 醤油    小さじ1 長ねぎ   1/2本 ★仕上げに七味唐辛子 ーーーーーーーーーーーーーー 料理のおにいさんリュウジです! ◆ホームページ【バズレシピ.com】→ 🤍 ○ツイッター → 🤍 ○インスタ  → 🤍 ●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe🤍gmail.com ※サブチャンネル 【リュウジの酒場探求記】🤍 【リュウジの休肝日】🤍 ~~書籍のお知らせ~~ 最新書籍!2021年12月3日発売! 【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】 → 🤍 【お手軽食材で料理革命! リュウジのコンビニレストラン】 → 🤍 ★2020年第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★ 【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】 → 🤍 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ #バズレシピ #リュウジ #汁 フリーBGM DOVA-SYNDROME 🤍 効果音ラボ 🤍

鮭の粕汁の作り方♪寒い時期に体が温まり健康効果もある酒粕レシピです。

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02.02.2021

体が温まり健康効果もある粕汁を作りました。 鮭入りで更に美味しく頂けます。 酒粕は美肌,免疫力up,アレルギー等々 色々な効果があるのですすんで摂りたい 食品です。 特に寒い時は体もポカポカ温まりますし 色々なお野菜等を入れると栄養のバランス も良いですね。 作り方もとても簡単なので 是非作ってみて下さい。 材料  鮭(甘塩)      2切れ  大根         5㎝  人参         1/2本  ごぼう        20㎝  里芋         3個  ネギ         1/2本  油揚げ        1枚  酒粕         100g  味噌         大匙2~3  醤油         大匙1/2  ほんだし       小匙2  水          1000㏄ ★酒粕はお好みで加減して下さい。 ★他のお野菜で作ってもok クックパッドでのshokenママのキッチンも 色々なレシピがあるので覗いてみて下さい。 🤍 還暦からの新しい挑戦ですが とても楽しいです。 皆様の素敵な動画を勉強させて頂きながら 進化していきたいと思いますので これからもよろしくお願いします。           shokenママ #粕汁 #鮭の粕汁 #酒粕 こちらの動画もご覧になって下さいね。 酒粕で甘酒 🤍 自家製あんこ 🤍 大根ステーキ 🤍 おろさない大根餅 🤍 ロール白菜 🤍 卵とじ餡かけうどん 🤍 ゆず味噌でふろふき大根 🤍 豚汁 🤍

鮭と根菜の粕汁/寒い日に食べたい!しみじみホッと温まる汁もの

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22.01.2023

甘口の塩鮭と根菜をたっぷりと使って、酒粕の風味が楽しめる粕汁を作ります。 具材に鮭が入るので、昆布と干し椎茸のだし汁で作ると具材や酒粕の風味がしっかりと香って楽しめると思います。 *** ▼材料 ・酒粕 … 100g ・塩鮭(甘口) … 100g(1~2切ほど) ・大根 … 150g ・にんじん … 1/4本 ・ごぼう … 1/4本 ・干し椎茸 … 2枚 ・油揚げ … 1/2枚 ・青ねぎ … 少々 (調味料)味噌 … 大さじ2~3ほど (だし取り)水 … 700ml (だし取り)昆布 … 5㎝四方ほどを1枚 ▽白ごはん.comの該当ページ 🤍 白ごはん.com ▶ 🤍 LINE BLOG ▶ 🤍 Twitter ▶ 🤍 白ごはん.comストア ▶ 🤍 #白ごはんcom #粕汁 #酒粕 【目次】 0:00 料理の紹介 0:30 材料の紹介 1:14 だし素材の下ごしらえ 1:37 具材を切る 2:59 鍋を火にかける 3:53 酒粕をゆるめる 4:33 残りの具材を入れる 4:55 味噌と酒粕を溶き入れる 6:34 できあがり

【とろ〜り粕汁!】酒粕ねぎ豚汁のレシピ・作り方

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23.11.2022

ねぎたっぷり!酒粕ねぎ豚汁(粕汁)の作り方です。 ねぎの甘みと豚肉のうまみで、食べやすく仕上がります。 酒粕でとろりと、体が温まります。 *よろしければチャンネル登録うれしいです! 🤍 *お仕事のご依頼はこちらからお願いいたします。 🤍 *新刊『おかずいらず、手間いらず。ひと皿満足スープ』予約開始されました! →"ひと皿で満足できるスープ"をたっぷりご紹介しています。 手軽だけれど、体に嬉しくて、わが家定番のスープや、発酵食品を使ったスープも、 たっぷりご紹介しています。 🤍 ●酒粕ねぎ豚汁 ■材料(2人分) 豚バラ薄切り肉 150g 長ねぎ 2本 しょうが(千切り) 1片 だし汁 2と1/2カップ 酒粕(バラ粕か板粕) 50g ごま油 小さじ1 みそ 大さじ1と1/2 七味唐辛子 適量 詳しいレシピはこちら↓ 🤍 「榎本美沙の季節料理」 料理家 榎本美沙の公式チャンネルです。 こんにちは、榎本美沙と申します。 料理のレシピ開発の仕事をさせていただいています。 "発酵食品"と"旬の野菜"と、それからMr.Childrenが好きです。 ●著書 *『ゆる発酵』(オレンジページ刊) 好評発売中! →みそ、甘酒、ヨーグルト、納豆などを使った、 簡単で、毎日続けられる"ゆるーい発酵レシピ"を集めた書籍です! 🤍 『からだが整う〝ひと晩発酵みそ〟』好評発売中! →世界一簡単なみその作り方。 一般的には半年で発酵させるみそをひと晩で気軽に!という本になります。 はじめてでも失敗知らずのみそ作り本です。 🤍 『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』好評発売中! →季節の手仕事を”ちょっとやってみたい”人に。 食べ切れるぶんだけ、袋を使ってさくっとつくります。 みそ作り、梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、キムチ、甘酒などなど。 🤍 『野菜の「べんり漬け」』 好評発売中! 忙しくても野菜をたっぷり食べられるように、 そんな想いでつくりました。 🤍 * SNSフォローもよろしくお願いします! ●榎本美沙Instagram(🤍misa_enomoto) 🤍 ●榎本美沙Twitter(misa_enomoto) 🤍 * お仕事のご依頼はこちらからお願いいたします。 🤍 #榎本美沙​​​​​ #​​発酵 #料理研究家 * ●Sake Lees Negi Pork Soup ■Ingredients (for 2 persons) 150 g thinly sliced pork belly 2 long green onions 1 piece ginger (shredded) 2 1/2 cups soup stock 50 g sake lees (sake lees or sake lees) 1 teaspoon sesame oil 1 1/2 tablespoons miso shichimi (seven spice) togarashi (chili pepper) to taste ■Directions 【1】Put sake-kasu in a heatproof container, pour 1 tablespoon water, cover with plastic wrap and microwave at 600W for 40 seconds. 【2】 Slice green onion diagonally into thin strips up to the green part, and cut ginger into thin strips. Cut pork into 5 cm pieces. 【3】Heat sesame oil in a pan over medium heat, saute ginger and green onion. When it becomes soft, add pork and saute. When the meat changes color, add soup stock and sake lees. Reduce the heat, dissolve the soybean paste and serve.

美容健康にいい【神的一品】我が家秘伝の粕汁を紹介。とんでもない高得点いただきました‼︎

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00:13:16
05.03.2021

関西では定番の粕汁ってご存知ですか? 母から受け継いだ私のソウルフードなんですが、 美味しいうえに体が温まって美容にもすごくいいんです! リオトも気に入ってくれたみたいで嬉しい。 皆さんもぜひ美容と健康の為に作ってみてください! さりな撮りは2月から週2配信 火・金を予定しています! 一生懸命頑張ります。 チャンネル登録お願いします! 鈴木紗理奈 instagram 🤍 ​ #リオト​​​​ #鈴木紗理奈​​​​ #母飯 #​粕汁 #料理​ #鮭​

【京都】 絶品 "粕汁(かす汁)"の作り方!高架下に佇む名店「わかば」| キョウトピ

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03.12.2020

京都伏見、高架下にたたずむ名酒場「酒房わかば」の店主 五十嵐さんに、京都冬の名物料理”粕汁(かす汁)”の作り方を教えてもらいました。酒粕の風味が効いた美味しい”粕汁”、家庭用にアレンジしてもらっていますので、ぜひ作ってみてください。 ■酒房わかば 住所:京都市伏見区観音寺町 桃山御陵駅のガード下 電話番号:075-621-3719 営業時間:17:00~24:00(L.O 23:00) 定休日:日曜日・祝日 紹介記事:🤍 わかばの粕汁の作り方 〈材料〉 ■だし汁 水:2L ※あっさり目が好みなら3L 白みそ:400g 酒粕:200g 鶏がらスープの素:10g だしの素:8g 醤油:少々 みりん:少々 ■具材 豚バラ:200g 細めのごぼう:1本 大根:1/6 にんじん:1/4 こんにゃく:1/3 油あげ(うす揚げ):1/3 さつま揚げ:1枚 ちくわ:1本 ◆チャンネル紹介◆ 京都観光・グルメ情報を配信する「キョウトピ」の公式動画チャンネルです。 京都の人気店、有名店の料理人によるレシピ動画を中心に、グルメ情報、観光情報をお届けします。 動画へのコメントやレシピ、料理を教えてほしい料理人のリクエストもお待ちしております。 <キョウトピ> 京都情報No.1!! 最新情報を毎日更新! 🤍 <キョウトピSNS> Facebook:🤍 Instagram(グルメ):🤍 Instagram(景色):🤍 #和食 #粕汁 #酒場 #居酒屋 #食堂 #名店 #京都 #かす汁 #おうちごはん #キョウトピ #プロのレシピ #シェフのレシピ

Salmon Kasujiru (Sake Lees Soup Recipe) | Cooking with Dog

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00:05:42
08.02.2016

How to Make Salmon Kasujiru 鮭の粕汁の作り方 We would appreciate it if you could add subtitles for this video! 🤍 Thank you for your support! (serves 2~3) 2 fillets of Lightly Salted Salmon (160g/5.6 oz) 100g Daikon Radish, cut into 5mm thick quarter moons (3.5 oz) 50g Carrot, cut into 5mm thick half moons (1.8 oz) ½ Konjac (100g/3.5 oz) 1 Aburaage, thin deep-fried tofu ½ Long Green Onion, cut into 1cm thick diagonal slices 600ml Dashi Stock (2.54 cups) 1½ tbsp Miso 80g Sake Kasu, sake lees (2.8 oz) 1 Spring Onion Leaf, shredded diagonally You might also enjoy ... Clam Chowder 🤍 Valentine's Chocolate Mousse 🤍 🤍 🤍 🤍 🤍 🤍 ※字幕を表示するには動画下部にある [設定] アイコンをクリックして下さい♪ <材料>2~3人分 塩鮭(甘塩):2切れ(160g) 大根:100g(5㎜厚さのいちょう切り) 人参:50g(5㎜厚さの半月切り) こんにゃく:1/2枚(100g) 油揚げ:1枚 長ねぎ:1/2本(1㎝長さの斜め切り) 出し汁:600ml みそ:大さじ1と½ 酒粕:80g 青ねぎ:1本 Music courtesy of Audio Network

身体温まる豚肉入り〝粕汁〟の作り方

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00:08:07
16.01.2021

寒い季節に無性に食べたくなる粕汁の作り方です。 鰤や鮭等の魚を使う事が多いですが、結構手間がかかるので 今回は豚バラ肉を使った簡単で時短もできる作り方の紹介です。 豚肉でも魚に負けないくらい美味しく作れますよ(^_^) ◎関連動画  ・豆腐とワカメの味噌汁          🤍  ・失敗しないフワフワかき玉汁の作り方          🤍  ・10秒で作る〝即席すまし汁〟          🤍  ・【和食の基本】だしの取り方~かつお昆布編~          🤍  ・和食の基本】だしの取り方~煮干し(いりこ)編~          🤍  ・ささがきごぼうの作り方          🤍

【定番】最高に美味しい「鮭の粕汁」の作り方〔京都西院〕

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02.02.2021

【最高の粕汁】 京都の料理人ヤッホー強です! 秋冬は根菜類が美味しいですね。 そして寒い時は、体の芯まで温まりたくなります。 そこで今回は塩鮭と根菜をたっぷりと使って、 酒粕の風味がたっぷり楽しめる「最高の鮭の粕汁」の作り方をご紹介。 関西の料理なので、馴染みの無い方もいらっしゃるかもしれません。 とにかく一度ご賞味あれ! 具材に鮭が入るので、 昆布と干し椎茸煮干しのだし汁で作ると 具材や酒粕の風味がしっかりと香って楽しめると思います。 お鍋にいっぱい作って何日か置いとくと、 だんだんおいしくなりますよ♪ いろんな酒粕を試すのも楽しいですね。 野菜がたっぷり取れるので、 しっかりとしたおかずにもなります。 ぜひチャレンジしてくださいね^ ^ ★今回の材料はこちら (5人分) 塩鮭      適量 (2切れ〜3切れが適量) 酒かす     150g 白みそ     100g 信州みそ 30g 煮干し出汁   3カップ※ 強出汁     3カップ※ 大根      適量 にんじん    適量 里芋      3個 油揚げ     1枚 こんにゃく   1枚 ごぼう     適量 青ねぎ     2本 ※濃いだし汁で作ると美味しいので、 3カップの水に椎茸/昆布/煮干しを漬け、 事前に出汁を取ってください。 ※強出汁3カップの作り方はこちら 🤍 市販の顆粒出汁を使ってもらっても構いません。 ポイントは、味の決めてとなる出汁と 小芋の炊き加減!動画をチェックください。 0:00 オープニング 0:16 材料紹介 2:22 出汁で炊く 3:10 材料をすべて投入 3:36 酒粕を溶く 4:14 味噌を投入 6:33 盛り付け 7:01 エンディング 動画を見て楽しんでいただけましたら 高評価&チャンネル登録 お願いします! #粕汁 #鮭 #京都 #西院 #日本酒 #ヤッホー #まかない #夕食

【料理】粕汁

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00:04:33
06.02.2020

このチャンネルでは一般家庭の平凡な主婦の日々の料理や日常を動画にしています。 チャンネル登録はこちら 🤍 再生リスト ご飯・パン・丼もの 🤍 おかず・一品 🤍 麺類 🤍 汁もの・スープ 🤍 サラダ類 🤍 #料理 #粕汁 #みそ汁

プロが教える!15分でできちゃう!簡単なのに癖になるほど美味しい「粕汁」【板前キッチン】[Sake lees soup with fish and vegetables]

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24.01.2021

酒粕で作る粕汁は身体がぽかぽか温まりますね! いつもの味噌汁が更に美味しく深い味わいに スーパーで酒粕を見つけたら是非作ってみて下さい♪ 老舗料亭副料理長!料理人歴20年のプロがおくる簡単美味しい家庭料理のお料理チャンネル♪ 忙しい主婦やお料理好きな皆様に楽しんでいただける家庭料理をご紹介しています。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ [Japanese cuisine channel] You can learn the Japanese recipes under the supervision of a professional chef. And let's enjoy it together!!! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ [板前キッチンについて] インスタグラムはこちら↓[Instagram] 🤍 ツイッターはこちら↓[Twitter] 🤍 チャンネル登録はこちら↓[Subscribe] 🤍 [おすすめ動画はこちら↓]Recommend 作らないと後悔するほど旨い!「豚の生姜焼き」【板前キッチン】[The pork Shogayaki; Grilled pork with ginger] 🤍 知らないと損する 絶品肉味噌で激ウマ!15分でできる「ふろふき大根」【板前キッチン】[Furofuki-radish] 🤍 10分でできる! 本当に美味しい「豚汁」の作り方【板前キッチン】[Miso soup with pork and vegetables ] 🤍 <材料ー4人分> サーモン 200g 大根 100g 人参 80g ごぼう 1/2本 こんにゃく 1/2枚 厚揚げ 100g ネギ 1/2本 青ネギ 適量 水 1000ml 和風顆粒だし 大さじ1 味噌 40g 酒粕 200g 薄口醤油 大さじ1 味醂 大さじ1 [Ingredients]Serves four Salmon 200g Japanese white radish 100g Carrot 80g Burdock 1/2 Konnyaku 1/2 Deep-fried tofu 100g Green onion (thick) 1/2 Green onion Some Water 1000ml Granulated broth 1 table spoon Miso 40g Sake lees 200g Light soy sauce 1 table spoon Mirin 1 table spoon 【音源・BGM】 「潮騒アーベント」 MusMus(🤍) 「夏の思い出」by kyaai DOVA-SYNDROME(🤍)   #粕汁 #簡単 #15分でできる

おかず汁物!体の芯からあったまる『ブリの粕汁』の作り方

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22.10.2020

材料(お椀5〜6杯分) ブリ       300g 酒粕       80g 大根    人参     ゴボウ    ジャガイモ   長ネギ       各80g   生姜スライス    3〜4枚  油揚げ       2枚   命の出汁      1600cc しょう油      大さじ2 塩         小さじ2 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ブリのウロコと骨はしっかり取ってあげましょう。煮崩れないようにコトコト煮るんだよ。 味付けは味噌や塩味などいろいろ試すといいよ! #三平汁 #体をあたためる料理 #ブリ料理 #おかず汁物

「粕汁」作り方

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00:25:39
26.12.2018

​ #インスタントラーメンアレンジ #ニンニク大量 #トン汁 #柏汁 ☆パパっと極旨!おつまみ道場 手早くムダなく居酒屋の味 単行本御予約開始致しました。🤍 ★オリジナルグッズはこちらから🤍 黄金だし🤍 チャーシュー作り方 🤍 「半熟味付け玉子」作り方🤍 「ラーメン屋さんのメンマ」作り方🤍 🤍無駄なし!まかない道場(MAKANAI DOUJYOU) ​

【DAIGOも台所】ぽかぽか粕汁|疲れた体に◎カンタンに作れるご飯レシピ♪

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23.11.2022

今日は勤労感謝の日ですね! 毎日頑張っている自分を、おいしい料理で労ってあげましょう♪ カンタンに作れて、元気が出るような料理がいいですね! 本日は「疲れた体を労わるご飯レシピ」をご紹介! 意外と食べ応えもあって嬉しいレシピ◎ 【ぽかぽか粕汁】 <材料(2人分)> 酒粕 100g 水 50ml こんにゃく 1/2枚 さといも 4個 ちくわ(煮込み用) 2本 にんじん 80g 青ねぎ 1/2本 おろししょうが 20g みそ 15g だし 800ml しょうゆ 小さじ1 塩 適量 サラダ油 適量 <作り方> 1.酒粕をちぎり、分量の水を加えてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。 2.こんにゃくは適当な大きさにスプーンでちぎり、塩をまぶして3分置く。 3.さといもは皮をむいて1cmの一口大に切って水につけて水気を切り、ちくわは乱切りにし、にんじんは1cm厚さの半月切り、青ねぎは斜め薄切りにする。 4.②のこんにゃくを水で洗って水気をきり、①の酒粕を混ぜ、みそを加えて混ぜ合わせる。 5.鍋にサラダ油を熱し、ちくわ、こんにゃく、さといも、にんじんを中火で炒め、だしを加えて煮立ててアクを取り、中火で5分煮る。 6.⑤のにんじんに火が通ったのを確かめ、④の酒粕を加えて溶き混ぜ、しょうゆ、おろししょうがを加えて中火で1分煮て、器に盛り、青ねぎをのせる。 🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送! 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです!🎵 他のレシピは番組HPで! 🤍

【料理動画】寒い日に食べたくなる。ほっこり温まる【粕汁】

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05.01.2021

どうも!ゆたcookingのゆたです☺︎ 2021年、新年1回目の投稿ということで、 皆様!明けましておめでとうございます♪ 今年も【ゆたcooking】を宜しくお願い致します。 2021年も色々な料理動画をあげていきます! 少しでも皆さんの為になる様な 激うま動画を作成していきますっ♪ 本日は、寒い日に食べたくなる 【鮭の粕汁】を作りました。 酒粕は、身体も温まるし 腸内環境も整えてくれます。 正月に食べすぎた身体を癒してくれます(笑) 是非、作ってみて下さい。 【本日のレシピ】   4人分 ・鮭(切り身)甘口 3切れ ・大根250g ・人参130g ・白ネギ1本 ・こんにゃく250g ・揚げ 1枚 ・酒粕130g ・白味噌50g ・出汁(お湯1000cc,ほんだし5g) ・薄口醤油30cc 仕上げに→青ネギ、七味 いつもご視聴ありがとうございます♪ #2021#初投稿#粕汁 #料理動画#おうちごはん#鮭の粕汁 #冬に食べたい料理#旦那飯#二人暮らし

美肌効果アリの酒粕レシピ❗️簡単【鮭の粕汁】の作り方。How to make japanese sake lees soup.

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14.01.2020

美容と健康に効果のある酒粕。 美味しくて体に良い粕汁を作りました。 #酒粕#作り方#レシピ#粕汁#味噌汁#料理#鮭#japanesefood #asmr#recipes#misosoup#soup#cooking#kasujiru

粕汁の作り方☆簡単でコク旨!〇〇を加えて京風に仕上げたプロのレシピ

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09.01.2021

今回は、粕汁の作り方! 酒粕の香りが抜群で魚と肉の旨味を引き出した 京風仕立ての温まる粕汁 寒い日におすすめ 冷えた身体も芯から温めてくれる 美味しい粕汁レシピです。 今回は、スーパーで揃う材料ばかりでつくりましたが! 使用する酒粕で香りが全然違いますので 美味しい酒粕を使って是非作ってみて下さい。 「おすすめの酒粕↓↓↓コチラ」 🤍 それでは、さっそく 京風粕汁の作り方を紹介させて頂きます。 今回のレシピだと10人前ほど作れます 【材料】 鰤(切り身) 3切れ 豚肉 100g 大根 約10cm 人参 約10cm 出汁 2L 酒粕 200g 白味噌(甘口) 500g 酒 100cc 【作り方】 ①鰤の切り身に薄塩をして20分ほど馴染ませる 豚肉な食べやすい大きさに切る 人参・大根は皮を剥き、3mm幅の半月切りやイチョウ切りにする。 ②人参と大根は下湯でし柔らかくなったら 水で晒して冷やし、水気をきっておく ➂豚肉もサッと湯通しして冷水で冷やしてから水気をきっておく! ④鰤はサッと湯通して冷水で冷やしてから 表面に浮き出たヌメリや鱗等を洗い流して 一口サイズに切り分ける! ⑤鍋に出汁を入れ、酒粕を細かくちぎって加える!中火で加熱しながら酒粕を潰して出汁の中に溶かす ⑥白味噌を加えて、全体的に溶かして味を調える! ⑦具材を全て加えて弱火で10分ほど煮込んで 全体的に馴染ませる! ⑧仕上げに火力を強めて、酒を加える ひと煮立ちさせアルコールを飛ばしたら はい!できあがり〜 刻みネギやセリ等をトッピングして 召し上がれ〜 味変にキムチを入れても美味しいよ 寒い日が続いているのでオススメ 是非一度!粕汁を作ってみて下さい ありがとうございました。 【京都串でんの詳細】 🤍 【お取り寄せ始めました】🔴🔴🔴🔴 ローストビーフ等!美味しいですよ ↓↓↓商品一覧はコチラから 🤍 【簡チャッキー単料理ブログも書いてます!】 🤍 ◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。 Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名) #京都市役所前で居酒屋やってます#酒粕#粕汁#簡単レシピ#food#cooking#ぽちゃぽちゃチャッキー#京都居酒屋#京都グルメ#飯テロ

我が家の定番和食🍢絶品おでんと粕汁を作って冬眠準備

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04.12.2022

寒くなると食べたくなるこのふたつ🤤💭 0:00 オープニング 0:14 DAY1 0:48 絶品おでん作り 6:27 ストウブで作る粕汁 10:05 だしがらで作るふりかけ 11:12 DAY2 朝ごはん作り リビングルームツアー 🤍 vlog 🤍 楽天ルーム 🤍 #vlog #和食 #主婦の日常

酒蔵で買ってきた酒粕で粕汁を作りました| 声あり| 自炊 | 簡単レシピ | 東京一人暮らし

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11.01.2021

神戸を一人旅してきました。兵庫県灘の酒蔵「福寿」で手に入れた酒粕で作った粕汁。 酒の柔らかくて丸い香りが最高。あたたまります。 【粕汁】 4~5人分 塩鮭 2切れ 大根 1/8本 人参 1/4本 椎茸 4-5本 レンコン 100g ねぎ 1本本 出汁 700cc 酒粕 100g 酒 大さじ2 味噌 大さじ2 しょうゆ 大さじ1/2 チャンネル登録: 🤍 東京に暮らす、30代リーマンの遊び場「東京オカザキッチン」。 社会人しながら好きなことやってます。 特に、一人旅、音楽、映画、料理が好き。 ◆Instagram ※10,000フォロワーありがとうございます! → 🤍okazakitchen   🤍    ◆Twitter  → 🤍okazakitchen   🤍 ◆ブログ「東京オカザキッチン」【毎朝7時更新】 → 🤍 mail: okazakitchen🤍gmail.com → 仕事の相談、恋の悩みはこちらまで。 Music: 🤍 福寿酒心館:🤍 ご視聴ありがとうございました。 #粕汁 #酒粕 #東京オカザキッチン

サバ缶で作る旨味たっぷりの粕汁

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25.11.2020

★レシピは公式HPで公開中↓ 🤍s/recipe/サバ缶で作る旨味たっぷりの粕汁/ ・ 【レシピ動画】 サバ缶で作る旨味たっぷりの粕汁 ・ ほっかほかで旨味と甘味たっぷりで、一口ほおばれば寒い季節でもヌクヌクできる粕汁のレシピです♪ サバ缶で濃厚さをプラスしています。 お好みで里芋やこんにゃくなどを加えると、より美味しくなりますよ〜! ・ -+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+   \\「つくってみた」募集中// 実際に作ってみたよーって人、是非ともコメント下さい( ^∀^)9 -+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+ ・ ■材料(2人分) 鯖缶 1缶 白菜 50gくらい ねぎ 30gくらい にんじん 10gくらい ★酒粕 60g ★みりん 大さじ2 顆粒だし 大さじ1 醤油 大さじ1 水 200ml ・ ■手順 1 ★を耐熱皿に入れ、ラップをし600wで30秒ずつ2回加熱する。 ※ アルコールを飛ばし、扱いやすくするため。 2 人参、白菜は短冊切りに、ねぎは斜めにカットする。 3 鍋に水、顆粒だし、醤油、白菜、人参、ねぎを加えて煮立たせる。 4 ある程度火が通ったら①と鯖缶を汁ごとを加えて、ひと煮立ちしたら完成。 ・ ▷公式ウェブサイト 🤍s   ▷Instagram 🤍   ▷Twitter 🤍

【粕汁】朝ごはんですか?いいえ、晩ご飯です【焼鮭】

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09.01.2020

あけましておめでとうございます。今回、粕汁のお出しは煮干しと昆布の合わせ出汁にしました。粕汁を食べて体ポカポカマンになってください。 ⬇︎チャンネル登録はこちら⬇︎ 🤍 サブチャンネル(趣味) ▶︎🤍 人気の動画 ▶︎🤍 Twitter ▶︎🤍 Instagram ▶︎🤍 Spotify プレイリスト ▶🤍 お問い合わせはこちら ▶︎nikoniko25okan🤍gmail.com

高級料亭のプロの粕汁!豚肉を使った、鍋でたっぷり作りたい本格簡単絶品レシピです

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08.01.2023

#家飲み #おつまみ #粕汁  #つまみ #宅飲み #酒粕レシピ  #一人暮らし #独身一人暮らし  料理素人が本気で毎日おつまみを作っています! 仕事は「酒屋」で「居酒屋」ではありません。お酒は専門家ですが、高いお酒は買う余裕がないので、毎日飲めるお酒を購入。たまに日本酒や焼酎、洋酒で専門的なことを言うこともあるかも・・ 独身40代が、仕事を終わった後に家で、おつまみを1品作って、お酒を1本飲むチャンネルです。 のんびり動画投稿していきます。

京野菜で粕汁を簡単レシピで作ってみた!【岡奈なな子】

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18.01.2019

2019年明けましておめでとうございます! 今年もよろしくお願いします!! 苦手な人参も独特な臭みもなく皮ごと食べれてびっくりなのと 大根が柿並みに甘くてジューシーで度肝抜かれました。 人参の葉っぱは明日調理したいと思います。 ⬇︎チャンネル登録はこちら⬇︎ 🤍 サブチャンネル(趣味) ▶︎🤍 人気の動画 ▶︎🤍 Twitter ▶︎🤍 Instagram ▶︎🤍 Spotify プレイリスト ▶🤍 お問い合わせはこちら ▶︎nikoniko25okan🤍gmail.com

粕汁の作り方

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20.10.2020

天領酒造株式会社の「酒粕」を使った「粕汁の作り方」を説明した動画です。 地元の下呂特産ブランド豚、「飛騨なっとく豚」を使った「粕汁」を作ります。 天領酒造株式会社の「酒粕」を使った「粕汁の作り方」です。 酒粕(さけかす)は、日本酒などのもろみを、圧搾した後に残る白色の固形物のことです。 多くの栄養素に富んでいるので、健康効果が期待される食品として見直されています。 酒粕は、そのまま食べたり、料理の材料・原料として利用されます。 今回の粕汁は、酒粕とその他の具材を煮込んだ汁物料理です。 出汁に酒粕を溶かし、味噌や醤油などで味を整えます。 具材には、鮭やブリ等のあら、豚肉、大根、ニンジン、ゴボウ等の根菜類、コンニャクや油揚げ、ネギ等がよく使われます。 皆さんも、挑戦してみませんか。 (^o^)/

【美肌効果】栄養たっぷり具沢山!鮭の粕汁の作り方♪寒い日にほっとする味!美容健康効果ばつぐんの味噌汁レシピ☆身体が温まる和食スープレシピ♪酒粕でビタミンBを摂ろう!アンチエイジング

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31.01.2022

鮭の粕汁 ⚫︎材料(4〜5人前)⚫︎ 鮭 2切れ にんじん 1本 大根 10cm ごぼう 1/2本 小ねぎ 2本 油揚げ 1枚 水 800ml 和風だしのもと 小さじ1 味噌 大さじ3 酒粕 80g ①鮭を五等分(ひと口大)に切ります。 ②大根は皮をむいていちょう切りに、にんじんは皮をむいて半月切りに、ごぼうは皮をむいて斜め切りに、小ねぎは斜め切りに、油揚げは細切りにします。 ③鍋に水と和風だしのもとを入れて中火で沸騰させ、にんじん・大根・ごぼうを入れて5分ほど煮ます。 ④次に鮭と油揚げを入れてさらに5分煮ます。 ⑤味噌と酒粕を溶かし入れ弱火にし、小ねぎを入れて軽く火を通して完成です! ◆ポイント◆ 酒粕にはビタミンB群が豊富です。 ビタミンB群はお肌の代謝に欠かせない栄養素なので、 酒粕は美肌になりたい方にピッタリな食材です☆ #粕汁 #味噌汁 #酒粕

粕汁

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09.01.2021

体も心も温まる冬の定番鍋です。 鮭だけでなく、ブリで作っても美味しいですよ、ぜひ! ★チャンネル登録お願いします! 🤍 【粕汁の作り方】 1、鮭のアラに熱湯をかけて洗い水気を切る。 2、1を鍋に入れお好みの野菜を次々入れて昆布だしを張り火にかける。 3、沸いたらアクをすくい、野菜に火が通るまで煮る。 4、煮汁をすくい、酒粕と合わせて溶き合わせる。 5、4に味噌を入れて溶きあわせ、鍋に少しずつ溶かしこむ。 6、ネギを入れてサッと煮て、味見して薄口醤油で調整する。 【材料】 ・鮭のアラ:500g ・昆布だし:1.2リットル ・玉ねぎ:1個(180g) ・カブ:2個(150g) ・じゃがいも:2個(150g) ・大根:130g ・キャベツ:150g ・にんじん:50g ・ネギ:1本(70g) ・酒粕:150g ・味噌:30g ・薄口醤油:少々 【メモ】 ・焦げつきやすいので注意しましょう。 ★チャンネル登録お願いします! 🤍 ★レシピサイトぷちぐる 🤍 ★ブログ 🤍 ★Twitter 🤍 ★Instagram 🤍 ★酒の肴に特化した著作です。🤍

粕汁(かすじる)あったまるし体に良いって最高!#233

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20.01.2019

大根    8㎝ ごぼう   1本 人参    1本 豆腐    1丁 白菜    4枚 玉ねぎ   1/2個 生姜    1片 えのき   1袋 白ネギ   1本 こんにゃく 1丁 油あげ   2枚 塩鮭(あら) 300g 水    2ℓ 味噌   80g 酒粕   300g 大澤への個別ご連絡は iissaamuu2016🤍gmail..com までお願いします。

じんわり美味しさがしみわたる【豚肉入り粕汁】 寒い季節はもちろん、疲れた体にも嬉しい一品!

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16.10.2022

【目次】 00:27 食材を下処理する 03:59 かす汁本調理(炒め) 05:08 かす汁本調理(煮込み) 05:44 仕上げ/盛り付け ☆豚肉入り粕汁のご紹介です!今回とっても具沢山につくったので、おかずはこれだけで十分です!肉と野菜の旨味たっぷりな味噌汁に酒粕の濃厚な風味とコク!栄養満点で身体の芯から温まる、これからの季節にぴったりの温かメニューですよ!ご感想やコメントお待ちしております! 【豚肉入りかす汁材料】 ☆食材(4~5人分) 豚バラ肉(薄切り)    200g ごぼう          1本 人参           2/3本 大根           1/3本 こんにゃく        1枚 油揚げ          2枚 長ネギ          1本 干ししいたけ       5個 しいたけ戻し汁      200ml 水            800ml ほんだし         小さじ2 酒粕           90g 合わせ味噌        80g~ ▼チャンネル登録よろしくお願いいたします! 🤍 #かす汁レシピ #豚肉入りかす汁 #味噌汁 #あったかメニュー #簡単 #汁物レシピ #おうちご飯 #きなこキッチン

粕汁

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09.02.2016

関西冬の定番!最高の粕汁!子供も食べれる粕汁のレシピを公開!【イルローザのテキトークッキング】

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08.04.2022

チャンネル登録宜しくお願いします!  🤍 『いるろーざちゃんねる』をご覧いただきありがとうございます! これから、ドラァグクイーンメイクはもちろん、クッキングや野球など、色んな事に挑戦していきますので、応援宜しくお願いします! ☆お問い合わせはこちら ilrosa.channel🤍gmail.com ☆イルローザのInstagram 🤍

粕汁

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21.03.2022

材料(4人分) 酒粕     150〜200g 大根     1/2本 にんじん   1本 ねぎ     1/2本 こんにゃく  1枚 油揚げ    4枚 水      1400ml ほんだし   大さじ1 砂糖     大さじ3 みそ     大さじ1 #料理 #レシピ #栄養 #食

深夜に作る粕汁 - 体の芯から温まりたい

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18.12.2021

とても寒い日の深夜に、体の芯から温まる粕汁を作りました。 【材料】 ・酒粕    100g ・塩鮭    2切れ ・かぶ    2個 ・ニンジン  1/2本 ・長ネギ   20cm ・油揚げ   80g ・赤味噌   大さじ3 ・だしパック 1個 ・水     800ml 【手順】 1.かぶ、にんじん、長ネギを切る 2.鮭を食べやすい大きさに切る 3.土鍋に水と出汁パックを入れて出汁をとる 4.3に根菜類を入れて火を通す 5.鮭と油揚げ、かぶの葉を入れて8分煮込む 6.酒粕を溶かしたら、長ネギを加えて火を通す 7.最後に赤みそで味付けしたら完成! 【ポイントなど】 ・酒粕は事前に出汁などを加えて溶いておくと良いです 【動画でよく使うもの】 イワタニ カセットフー 達人スリム 🤍 Cretee 1.5リットル大容量手動式みじん切り器 多機能肉野菜フードチョッパー 🤍 AKOZLIN 天然抗菌素材 竹製まな板 🤍 ★よく使うスパイス クミン(パウダー) 🤍 コリアンダー(パウダー) 🤍 ターメリック 🤍 チリパウダー 🤍 シナモン(パウダー) 🤍 クローブ(パウダー) 🤍 クローブ(ホール) 🤍 クミンシード 🤍 マスタード(パウダー) 🤍 ★撮影機材と編集ソフト カメラ:Canon Eos Kiss M 🤍 レンズ:Canon 単焦点広角レンズ EF-M22mm F2 STM 🤍 レコーダー:TASCAM リニアPCMレコーダー DR-07MK2-JJ 🤍 編集ソフト:Davinci Resolve 16 🤍 【オススメ再生リスト】 深夜食堂再現レシピ 🤍 スパイスカレー 🤍 ★チャンネル登録はここから♪ 🤍 #粕汁 #酒粕 #クッキングにし

兵庫名物粕汁(かすじる)!具沢山でほっこり温まる☆この一品で寒い冬を乗り越えよう。

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21.11.2021

■気に入っていただけましたら、チャンネル登録・高評価・SNSフォローをお願いします! 【SNS】 ・Instagram 🤍 ・Twitter 🤍 ■目次 OP  0:00 調理 1:19 実食 8:17 ■ほほえみkitchenへようこそ! 皆さまに兵庫名物の粕汁をご紹介します。 豚汁よりも味噌汁よりも食べ応えのある汁!それが粕汁! 一度食べたら病みつきになること間違いなし! 【粕汁】 ■具材 大根…300g 人参…80g 椎茸…4個 白菜…100g ゴボウ…40g 竹輪…3本 こんにゃく…1枚 豚肉…200g 水…1.3L 和風だし…大さじ1 昆布茶…小さじ1 酒粕…150g 味噌…大さじ1 出汁醤油…小さじ2 刻みネギ…お好み #粕汁 #汁物 #味噌汁 #酒粕 #料理動画

仕事終わりの #お手軽おつまみ 🍻<具だくさん粕汁>👩‍🍳 #shorts #recipe

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14.12.2022

仕事終わりの #お手軽おつまみ 🍻 👩‍🍳<具だくさん粕汁> 📌材料:粕汁、やすまるだし 冬といえば粕汁よね〜🍲好きな具材をたっぷり入れて😋 味付けは<やすまるだし>だけで簡単&失敗なし👍 土鍋で作ってそのままサーブすれば食卓も賑やかに💯 簡単便利でおいしい四国で一番売れてる #やすまるだし 「出汁パック」としても「粉末調味料」としても使える万能っぷり🙌 いつものお料理の味と手間が激変😲 🔥割引キャンペーン実施中🔥 初回購入アンケートで 「関西女のプチ日記」 と答えるとお得に購入できちゃう😍 3種のお試しセット2280円→1630円の特別価格🙌 購入はコチラから▶🤍 #やすまるだし #髙橋商店 #やすまるだし公式アンバサダー 👇イラストレシピ 🤍 👇#関西女のプチ日記 のLINE友だち限定クーポン配信中📲 飲食店などで一品サービスや割引の特典がもらえる! 🤍 #呑みつま #簡単レシピ #おうち居酒屋 #recipe #cooking #関プチ #KON #ケオン

あったかぽかぽか♪「豚ばらと根菜の粕汁」

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13.01.2023

正月の終わる節目、1月20日の「二十日(はつか)正月」に、 正月残った魚の頭や骨からだしをとり、酒粕と野菜を煮込んだものを食べるという 祝い納めの風習は、ハレの気分を引っ込め、日常の生活に戻るけじめの食事であったそう。 今回は、生姜も入ってあったかぽかぽかの粕汁レシピのご紹介です♪ レシピはこちら>> 🤍 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ぜひ、チャンネル登録ください!「おいしさCHANNEL by KOHYO」&「KOHYO good time」 ★公式ホームページはこちら>>🤍 ★公式インスタグラム supermarket_kohyo ★オンラインショップ 🤍

【きまぐれレシピ】味噌汁と一味違う!あったまる絶品の魚の粕汁【切り抜き】

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16.02.2022

【材料】 -酒粕 -味噌 -根野菜(人参、大根など) -酒 -みりん -ブリカマ 切り抜きして欲しいシーンはコメントでお待ちしてます(^^)/~ ▼元動画URL- - - - - - - - - - - - - - - - - - - 釣ったブリの胃袋から大量のアレが出てきた【ぶりのさばき方】【伊勢湾ジギング】【ブリ料理】【閲覧注意】 🤍 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ☆メインチャンネル 🤍 ☆セカンドチャンネル 🤍 ☆Twitter 🤍 ☆インスタグラム 🤍 ☆tiktok 🤍 ■ファンレター・プレゼントの宛先はこちら 150-0011 東京都渋谷区東1-26-20 東京建物東渋谷ビル8F 「株式会社carry on きまぐれクック」宛 ※冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。 ■お仕事のご依頼等 🤍

【粕汁ず】第⑦弾カバー曲 RADWIMPS 「魔法鏡」 弾いてみた【カラオケ音源あり】

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17.01.2010

⬇カラオケ音源はコチラ⬇ 🤍 カバー作品7作目 RADWIMPS/魔法鏡

【鍋料理】寒い日はコレ! ほっこり温まる粕汁鍋

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29.12.2021

寒い冬の夜に是非作って欲しい心も身体もほっこり温まる粕汁のお鍋。 材料は冷蔵庫にある野菜で大丈夫!色々入れて美味しく作ってみてくださいね。 #鍋料理 #酒粕 #粕汁 #土鍋

ホットクックで「ブリの粕汁」を作ったら、根菜が激ウマすぎて…

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04.01.2022

※2.4L、フッ素コート鍋を使用しています。 ※日々の料理の記録です。参考程度にご覧いただけると幸いです。 ヘルシオホットクックで「ブリのかす汁」を作りました。公式レシピを参考にアレンジしています♪粕汁というと鍋で作ってこそなイメージがありますが、ホットクックなら具材が鍋以上に柔らかく、味がしみしみに!根菜のポテンシャルが最大限に発揮されますよ。 「ブリのかす汁」 <材料(4人分)>※まぜ技ユニット使用。 ・長ネギ    1本(80g) ・人参     1/2本(80g) ・ごぼう    1/2本(60g) ・大根     3cm(150g) ・ブリの切り身 3切れ ・味噌     大さじ2 ・酒粕(板状) 100g ・ほんだし   小さじ1 ・水      600ml ※お好みでお味噌の量を調整して、お好みの濃さにしてください😊 <作り方> 0.野菜は適宜カット。酒粕は1cm角にカット。 1.内鍋に野菜を入れ、その上にブリを乗せる 2.味噌、酒粕、ほんだし、水を入れる 3.番号で探す→No.305「かす汁」でセット 4.軽く混ぜたら完成 _ ▼グッドボタン&チャンネル登録おねがいします 🤍 _ ▼note、SNSやっております ・note:🤍 ・twitter:🤍 ・instagram:🤍 _ ▼当chのオススメプレイリストはこちら ・ホットクックレシピ(おすすめ厳選) 🤍 ・ホットクックを買おうか悩んでる人向けの動画 🤍 ・ホットクックのお役立ち情報 🤍 ・たろすけさん家のホットクック全レシピ集 🤍 _ Music: 🤍 🤍 🤍 _ ▼このチャンネルについて ホットクックのヘビーユーザーの たろすけ & たろ夫です。夫婦で「ヘルシオ ホットクック」の料理や使い勝手の紹介を発信しています。 ※料理の専門家ではないので、参考程度でお願いします。日々のホットクック料理の記録として見てもらえれば嬉しいです。 【使用機材】 1号:KN-HW16F-W(20年型1.6Lフッ素コート鍋) 2号:KN-HW24G-W(21年型2.4Lフッ素コート鍋)※21年9月~ 【お仕事のご連絡はこちらまで(お仕事以外の連絡へはお返事しません)】 tarosuke.biz🤍gmail.com

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